「トマトとツナのぶっかけ そうめん」を作りました。
①トマトをサイコロ状に切ります。
②お好みの薬味を細かく切ります。
今回はねぎと大葉を使いました。
ツナも準備します。
③そうめんをゆでたら冷水でしめ、水気を切ります。
④市販の濃縮タイプのめんつゆで 飲めるくらいの薄さのめんつゆを用意します。
⑤お皿にそうめん、トマト、ツナ、薬味の順にのせ、めんつゆをかけて出来上がりです。
さっと作れて しかも 美味しくツルっと食べられました。
たいへん好評で、完成した写真を撮る間もなく完食されました!